西式牛肉粒罗宋汤

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罗宋汤,不管是中式还是西式的,都是我的最爱,可以说是我的comfort food,情绪不高涨时就会想喝的汤,喝完心情就会好起来🥰

用料  

牛肉 适量
洋葱 半个
包菜 2/5
胡萝卜(中等大小) 一根
土豆 2个
西红柿(中等大小) 1个
调好味的番茄意粉(或者可以用番茄碎罐头) 适量
适量
黑胡椒 适量
蒜蓉 适量
橄榄油 适量

西式牛肉粒罗宋汤的做法  

  1. 将所有食材切好备用

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤1
  2. 在锅里倒入适量橄榄油,接着倒入牛肉粒翻炒至7成熟,然后盛起备用

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤2
  3. 在锅里倒入适量橄榄油,然后放入蒜蓉爆香

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤3
  4. 然后放入洋葱翻炒至闻到香味

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤4
  5. 倒入胡萝卜块和土豆块,翻炒至出味

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤5
  6. 然后倒入包菜丝,翻炒一下

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤6
  7. 倒入番茄,翻炒至番茄变软,出汁

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤7
  8. 倒入番茄意粉酱(或者带汁的那种碎番茄罐头)

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤8
  9. 然后加水,加盐和黑胡椒,盖上锅盖焖煮,直到所有食材都煮熟煮软

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤9
  10. 最后倒入7成熟的牛肉粒,盖上锅盖焖煮

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤10
  11. 焖煮到牛肉熟了就可以咯(根据自己的口味来决定牛肉的生熟度)

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤11
  12. 可以整锅上桌,也可以盛到碗里,这款汤的颜色非常丰富,看着就很开胃,哈哈😄

    西式牛肉粒罗宋汤的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 05:14:08
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西式牛肉粒罗宋汤的答疑

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