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肉夹馍的馍🍞🍞

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嗯嗯晚的厨房  嗯嗯晚
第一次做肉夹馍的时候把他的馍 用擀面杖擀成一个大的，一个大的结果比小的还更好吃
这次做了一个改良版

用料  

酵母 4克
温水 150克
低筋面粉 300克
盐 4克
糖 克
油 15ml

肉夹馍的馍🍞🍞的做法  

  1. 先准备150克的水

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤1

  2.  用水把酵母和盐化开

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤2

  3. 装到另一个杯子

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤3

  4. 把面粉倒进去

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤4

  5. 边到边搅拌，等到这样子的时候加15ml的油

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤5

  6. 进行发酵

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤6

  7. 发酵好分成六个小面团

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤7

  8. 弄成这个样子，中间胖两边尖

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤8

  9. 然后再擀平

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤9

  10. 然后卷起来

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤10

  11. 压扁
    这样做完全部
    然后再把两个叠在一起再擀平这样会更厚

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤11

  12. 放进锅烙

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤12

  13. 中途可以加一点水

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤13

  14. 加上剩菜更好吃

    肉夹馍的馍🍞🍞的做法 步骤14

上传你做的肉夹馍的馍🍞🍞

 
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该菜谱发布于 2020-05-23 07:28:50
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