小屁孩最爱的胡萝卜肉馄饨(包子)馅儿料

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小小胡萝卜大作用

1、增强免疫力
胡萝卜具有抗菌的特性,它含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁、果胶、淀粉、无机盐、多种氨基酸等营养成分,经常的食用胡萝卜能够帮助宝宝增强自身的免疫力、抵抗传染病。

2、保护视力又长高(长腿养成必备)
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,能够在人体内释放维生素A,维生素A有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症和干眼症。
维生素A是骨骼正常生长发育的必要物质,可以促进宝宝骨骼生长发育。

3、预防便秘
胡萝卜中含有植物纤维,洗水性强,可以加强胃肠蠕动功能,预防便秘。

4、健脾和胃、清热解毒
胡萝卜味甘性平、有健脾和胃、补益肝肾、清热解毒、止咳的功效,对肠胃不好、便秘、食欲不振、咳嗽的宝宝来说是很好的食疗食物。

用料  

胡萝卜 1根
清水 适量
一勺
鸡精 半勺
生抽 1勺
夹心肉肉糜 1斤
葱花 100克
胡椒粉 适量

小屁孩最爱的胡萝卜肉馄饨(包子)馅儿料的做法  

  1. 胡萝卜去皮,刨成丝状,

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  2. 因为我害怕伤到手,所以最后一节好浪费…

    小屁孩最爱的胡萝卜肉馄饨(包子)馅儿料的做法 步骤2
  3. 根据个人口味,往肉糜里面加入适量的盐、鸡精、酱油、胡椒粉和少量清水,往同一方向搅拌,让肉肉充分吸收调料和水分,感觉有点上筋时加清水,接着继续搅拌至水分吸收。一般加两三次就好了,每次一定要搅到水分吸收以后才继续加水哦。

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  4. 把胡萝卜丝加进来顺时针搅拌均匀

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  5. 到了这道菜的关键了!取小葱前段切碎。

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  6. 热锅冷油下葱爆香!主要不要糊了。

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  7. 把渣过滤掉,葱油倒入肉馅中搅匀即可大功告成啦!用来包饺子🥟包馄饨、包包子都是极好的

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小贴士

胡萝卜虽好,但一次不能多吃哦,多吃容易导致皮肤变黄,小宝宝甚至出现黄疸。

另外需要注意的不能同时食用的食材⚠️
白萝卜❌桔子❌柿子❌木耳❌
 

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该菜谱发布于 2020-05-23 07:51:15
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