牛肉叫摊主切成薄片,冷水下锅➕姜➕料酒,微微冒泡似开未开的状态,牛肉全部变色就可以捞起
少许热油滋一下蒜末和小米辣 ➕1勺糖➕3勺生抽➕5勺醋➕少许香油,调一个料汁(此配方酸甜口感,如果不喜酸味可以减1勺醋)
浇在牛肉片上,搅拌均匀加入香菜末即可
不要只会炖、炒牛肉了,夏天不用在闷热的厨房开火,快来试试这道健康好吃的凉拌牛肉吧😋 👍一人一盘还不够吃
上传你做的1⃣️分钟搞定🉐️开胃凉拌牛肉👍解决没时间做菜的尴尬💯
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