为了方便没有自己做莜面鱼鱼,某宝买的半成品😊一份的量很多,够两人份了...
准备食材:西红柿🍅2个+杏鲍菇一个+胡萝卜4/1棵+小油菜2棵。分别洗净切好备用
锅中放入少许!少少许!的橄榄油(既然已经放肆一把吃了碳水,一定要少油哦)
油热后将西红柿🍅放入锅中翻炒,炒出少许汁后放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒
翻炒一会会后,加入生命的源泉(清水)
随后放入莜面鱼鱼,大火煮开后转小火,因为是半成品(半熟),所以略煮个3、5分钟就可以了
两个可爱的母鸡蛋打入碗中,沿着锅边倒入莜面鱼鱼汤中
同时➕1勺生抽、半勺老抽、1茶匙鸡精、1茶匙盐、一勺蚝油
鸡蛋大概成型后放入小油菜
滴入少许的香油提味,最后将切好的葱花撒入即可
上桌配上我的红烧鸭架子😁开吃啦!