《梨泰院》韩式嫩豆腐汤
8.2
综合评分
164
人做过这道菜
北漂竹的居家料理
《梨泰院》韩式嫩豆腐汤，不能经常做，每次都吃到撑，太好吃！以下食材是1人分哦（很饱的1人分…）
用料
《梨泰院》韩式嫩豆腐汤的做法
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锅里下少量油，炒香洋葱丁
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加入五花肉，炒到五花肉微焦
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加入淘米水（第二次的），这样汤比较浓。也可以用水。
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加入1茶勺辣椒粉，2汤匙韩式辣椒酱
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等辣酱化开，加入一盒内脂豆腐，再放入配菜和辣椒，蒜瓣，辣白菜（我喜欢吃脆的辣白菜，所以后面加。如果不介意脆度，前面可以炒一下，更香）
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盖盖煮一会儿，等配菜煮熟
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出锅前加生抽2汤匙，鸡蛋🥚，葱花和香油（我用的薄盐生抽，普通生抽根据咸淡酌情减少哈）
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完成✅
小贴士
汤底可以留着第二天煮个泡面🍜，或者泡个饭，都很爽！
