简易版油焖大虾,挑食的孩子都爱吃!!!

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好朋友教我做的,用料少,快手,味道却很好。连我一岁半特别挑食的女儿都超级给面子,能吃不少!

用料  

1斤
番茄酱 1勺
白糖 少许
生抽 2勺
料酒 少许
蒜片 3瓣切片

简易版油焖大虾,挑食的孩子都爱吃!!!的做法  

  1. 清理虾线,洗干净后用纸擦干。大蒜切片备用。

  2. 大火热锅,加入稍多的油,放入蒜片炒香后立刻放入虾煎炸,记得压一下虾头,变色后翻面。

  3. 倒入少许料酒、适量生抽、一点点番茄酱,继续大火翻炒。

  4. 加水,大火焖几分钟,再大火翻炒,撒入一点点糖调味,就可以出锅啦!!

  5. 记得汤汁可以多留一点,拌饭超好吃!

    简易版油焖大虾,挑食的孩子都爱吃!!!的做法 步骤5

小贴士

炸得酥脆的虾头记得吸一吸!!
 

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该菜谱发布于 2020-05-23 10:26:35
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