酱汁杏鲍菇

6 人做过这道菜
杏鲍菇富含丰富的蛋白质和维生素,还有各种微量元素都是我们身体中所需要补充的物质等巴拉巴拉………(此处省略500字),所以我们一定要多吃杏鲍菇,做之前你们先多煮点饭,我怕等会不够吃!

用料  

杏鲍菇 2个
3瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
1勺
适量
淀粉 1勺
清水 半碗

酱汁杏鲍菇的做法  

  1. 一公一母两个杏鲍菇。2人食正好,家里人多就去隔壁老王家再借两根好了。

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇洗干净切略厚的圆片

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇脸上纵横各来几刀,小心用力过猛切断开!杏鲍菇内心:简直丧心病狂

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 三四瓣蒜头,切碎。(蒜头忘车库了,没拿上来,假装我切好了叭)再来调酱汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐,一勺糖,一勺淀粉,半碗水!搅就完事了。

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 锅里倒入少许油,把杏鲍菇放进去,煎至两面略黄,捞出来!

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 锅里倒入少许油,放蒜末翻炒出香味(假装我放过了),把调好的酱汁倒进去中小火煮

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 酱汁快烧开的时候倒入煎过的杏鲍菇,煮几分钟即可!尝一下味道,觉得不够咸的在这里加点过期的盐调味。

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 出锅前撒葱花点缀!

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 耐斯!一次一盘根本不够吃,给肉都不换,每一口都是喷香撩人,小伙伴们不要总是吃大鱼大肉,经常吃一些菌菇类食材也是一个很不错哦

    酱汁杏鲍菇的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-05-23 10:32:16
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酱汁杏鲍菇的答疑

  • 泡泡鱼_hoyx  2021-02-19  
    0
    假装我会做了😀
    作者回复 2021-02-19  
    假装已经吃到了
  • 官肆  2020-11-17  
    0
    我要明天做这个
    作者回复 2020-11-17  
    好滴
  • 路人甲都有人叫吗  2020-09-23  
    0
    煎的时候煎出来很多水是咋回事?
    作者回复 2020-09-23  
    很正常,菌菇就是这样,它本身就含有水分,会出水。杏鲍菇洗干净后沥干水分在切好煎。不要切好了再去洗。这样水会少点儿

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