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巧克力豆蛋挞

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一个大静静的厨房  一个大静静
蛋挞还是自己做的比较美味，小朋友平时喜欢巧克力口味的，材料简单，易操作！口感比K家还要赞！

用料  

淡奶油 150克
糖 35克
牛奶 110克
鸡蛋 2个（55g~60g左右）
巧克力豆 10克
蛋挞皮 12个

巧克力豆蛋挞的做法  

  1. 准备好所需的各种食材！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤1

  2. 把糖加入牛奶里，搅拌均匀！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤2

  3. 把鸡蛋搅拌均匀！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤3

  4. 把搅拌均匀的牛奶液加入蛋液中，搅拌均匀！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤4

  5. 丝滑的关键时刻来了，把蛋挞液过筛两到三次！倒入蛋挞皮中，加入巧克力豆！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热200度，预热好后把蛋挞放入烤箱，烤箱中层200度30分钟！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤6

  7. 啦啦啦，出炉了！成品表皮焦糖色最佳！

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤7

  8. 定妆照

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤8

  9. 里面的巧克力豆！慢慢享受吧……

    巧克力豆蛋挞的做法 步骤9

小贴士

这个没有什么难度，丝滑口感就是多过两遍筛。不信你可以试试！相信自己一定会成功的。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的巧克力豆蛋挞

 
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该菜谱发布于 2020-05-23 10:45:48
23 收藏
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