葱香土豆泥曲奇

找两头你欣赏的土豆 为它们宽衣解带

🌱我用的白心土豆 一是它比较面个人会比较喜欢它的口感 二是因为超市打折🙃
🌱普通黄皮土豆也没问题的

切块上锅蒸
我为了蒸得快方便揉搓过筛所以切得稀碎🤘

来切点葱 大小葱都可以
最终都是要被碎尸万段的
切得越碎越好

黄油先扔碗里
再把新鲜出锅的土豆泥过筛到它们头上
让温暖的土豆泥融化它们坚硬的心♡

🌱一定要过筛哦才会口感好
🌱蒸到位了的土豆过筛起来不会太辛苦的

过筛完成就搅和它们
我觉得土豆泥➕黄油本身就已经有香甜的味道了
所以没放盐和糖
如果喜欢的话也可以加一点呀~

有请葱花胡椒和那一头蛋黄
接着搅和直到它们相亲相爱

🌱我猜想放点炼乳会不会有奶香味呢🤔

搅匀了就可以往裱花袋里填了

由于我翻遍了全家没找到裱花嘴儿
场面又过于惨烈 就不放挤花的图了
这方面我是天坑 相信你们都能发挥得比我优秀🤘

上下火180℃ 25min
它们还会鼓起来！

皮是酥的 心是软糯的
土豆是甜的 葱是香的

趁热享用奥！