红油香菇鸡丁刀削面
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看到这个大碗面还会有减肥的想法吗？反正我是没有了😊
用料
红油香菇鸡丁刀削面的做法
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豆腐切小块，鸡腿肉改刀但不能切太小，香菇切小块，鸡丁加少许花椒姜片生抽腌制入味二十分钟左右就可以
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薄豆腐适量油煎黄装盘
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腌制好的鸡肉炒制断生出锅
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锅内底油放姜片蒜瓣香叶大料炒出香味后放入豆瓣酱，煸炒出红油
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香菇鸡肉豆腐放入炒出红油的豆瓣酱中，翻炒均匀后加入开水
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小火炖煮十五分钟后，红油香菇鸡丁卤就做好了，剩下的就是煮面，白水煮面再烫两颗青菜，加入红油鸡丁卤最后撒上香菜
