椒盐鱼下巴【烤箱版】

2 人做过这道菜
团购到了很新鲜的cobia鱼下巴,中文好像叫海鲡鱼,综合了几个方子,本来决定用空气炸锅烤鱼下巴的,但因为下午烤面包的时候赶上了晚餐时间,烤箱还是热乎乎的,就临时改了用烤箱烤

用料  

食材
鱼下巴 5-6个
椒盐 适量
姜片 7-8片
柠檬 一个

椒盐鱼下巴【烤箱版】的做法  

  1. 团购来的鱼下巴一条,里面五个鱼下巴

    椒盐鱼下巴【烤箱版】的做法 步骤1
  2. 洗干净擦干,表面抹椒盐(我是自己用白胡椒混了家里的盐)腌半小时

    椒盐鱼下巴【烤箱版】的做法 步骤2
  3. 放烤盘上,皮朝上肉炒下,烤箱450F /230C,18-20分钟

    椒盐鱼下巴【烤箱版】的做法 步骤3
  4. 翻面再烤2-3分钟,就好了

    椒盐鱼下巴【烤箱版】的做法 步骤4
  5. 吃的时候挤点柠檬汁,酸酸咸咸又极鲜嫩的鱼下巴,来杯冰啤,爽啊!

    椒盐鱼下巴【烤箱版】的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 11:22:12
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