越蔓莓奶香冰淇淋
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人做过这道菜
小Q家的手工口红
用料
越蔓莓奶香冰淇淋的做法
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蛋黄加10克糖和1克柠檬汁搅拌至颜色变浅体积增大
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牛奶倒入小锅中小火加热至微微冒小泡起锅，放入蛋黄液和1克盐快速搅拌均匀，开最小火熬，边熬边不停搅拌至浓稠状后盛出晾凉备用
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步骤2最后的状态是这样的
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淡奶油加20克糖和2克柠檬汁打发至有纹路，将蛋黄液与打发的淡奶油混合翻拌均匀，然后加入蔓越莓翻拌均匀就可以装盒了(如果想要水果味的也在这个步骤后加入果酱翻拌均匀装盒)
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成品是这样的，没有冰渣哦🤗
小贴士
这个配方可以做6盒千层的盒子
