蒜蓉酱家常做法

请选用新鲜大蒜，对就是那种放挖出来带泥的！

准备工作

喜欢辣的，根据自己喜好放辣椒。鲜大蒜剥皮后再拍，会飞的到处都是，建议剥皮前拍一下，这样好剥皮，也避免厨房飞的到处是蒜末

左边是洋葱。全部剁碎

准备一个保鲜罐，消毒好备用

热锅后，倒油。多一点

油温7成热，把所有的末放进去。

小火，翻炒

加入生抽、耗油

翻炒

自己想要什么颜色，可以略加生抽老抽调。熬到香喷喷的，最后加盐，翻炒均匀，自己尝一下咸淡。

冷却后装瓶

哎呀！蒜蓉粉丝扇贝快来！😁

放冰箱3-4天没问题。