五花肉洗干净切薄片，再切几片生姜放主锅。盖量杯盖，3分钟v键反转小勺炒肉。开盖子，5分钟v键反转小勺煸出油。（肉肥的可以加时间）
加清洗好的杭椒，加盐，生抽，料酒，盖量杯盖，4分钟左右v键反转小勺。
出锅！
清洗杭椒：杭椒放网篮里，水沒过杭椒，5分钟50度速度5清洗。
上传你做的杭椒炒肉片（小美版）
莲子的小美厨房
