菠萝清洗干净、泡盐水后捞出，一半切成这样的丁，一半切大块入料理机打成汁。
将菠萝丁、打好的菠萝汁、冰糖同时入干净无油的锅中，大火烧开。转小火慢炖，期间不时搅拌。
熬了15分钟的样子
30分钟熬成的样子
45分钟，可以关火放凉了。
放凉后，装入干净无水无油的瓶子冷藏保存。放1个月没问题~
这样的瓶子装了三瓶。
上传你做的菠萝酱
牧牧h
