糯米丸子

把所有的食材准备好，糯米提前泡好（最少2小时），猪肉绞成肉沫（七分瘦三分肥的前腿肉，比较嫩），葱，姜，香菇，切成沫沫（如图）

把上一张图的葱.姜.香菇.放进猪肉沫里（忘记拍图啦），然后调味，一勺麻油，一勺蚝油，二勺生抽，半勺老抽，一个蛋清，生粉.五香粉.盐适量。

然后搅拌均匀

接着把调好的肉馅，搓圆，放在泡好的糯米里滚上一圈，沾上均匀的糯米（如上图）

加颗枸杞

水开上锅蒸十八分钟（开中火）

蒸熟啦，打开锅盖，香味扑鼻😋😋😋

出锅后，在撒点黑的熟芝麻。