🥟油滋啦酸菜饺子

熬油滋啦，五花肉切片，大概一厘米厚

冷水下锅 水刚末过肉就可以

大火煮开，然后调中火慢慢熬，猪油就出来了

水熬干了，下面是猪油

一定要不停的翻动，受热均匀，最好用平底锅熬，要不然容易粘锅。

熬的过程中把面和好

包饺子油滋啦不用熬的太硬，这种感觉就可以了，正常吃的话可以再熬的干一点。

出锅～太香了

没忍住，吃了两块😝，放点椒盐，辣椒油，真香啊！

熬出了好多猪油，可以留着以后炒菜用。

油滋啦放入搅拌机打碎

放入葱花，十三香，盐，酱油，鸡精，搅拌好

开始准备酸菜馅

酸菜洗净，攥干水分

打碎

酸菜拌入肉馅中，拌好

准备包饺子

🥟

🥟

煮饺子

来～尝一口

太好吃了😋