豆腐切2Cm的薄片上锅蒸20分钟出现蜂窝状关火，取出放在高汤中浸泡1小时入味。
泡好的豆腐取出切小块，葱、姜、蒜切片。
锅中倒油放麻椒爆香，滤出麻椒放火锅底料、剁椒炒出红油，放葱姜蒜，白糖。
下入豆腐块味极鲜酱油翻炒，倒入高汤加适量盐，煮开关火。
取另一锅放水加入土豆粉煮开。
煮好的土豆粉盛入碗中，加入豆腐高汤放香菜葱花。配油条油饼非常好吃。
上传你做的豆腐粉
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