急性子经过三次努力终于成功了雪媚娘

Name: 急性子经过三次努力终于成功了雪媚娘
Ingredients: 糯米皮; 50-55克糯米粉; 10-12克玉米淀粉; 5-10克糖; 80克牛奶; 10-15克黄油; 内馅儿; 120克奶油; 适量糖/糖粉; 三块奥利奥碎末; 榴莲/芒果/香蕉/草莓水果; 炒粉; 10-15克糯米粉

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我烤上了地瓜

这个甜品真的不是急性子能做的…因为要等几个小时！不过！我破解它了！

用料

糯米皮
糯米粉	50-55克
玉米淀粉	10-12克
糖	5-10克
牛奶	80克
黄油	10-15克
内馅儿
奶油	120克
糖/糖粉	适量
奥利奥碎末	三块
水果	榴莲/芒果/香蕉/草莓
炒粉
糯米粉	10-15克

急性子经过三次努力终于成功了雪媚娘的做法

把皮用料除了黄油以外倒在一起过滤一下我就过滤了一次然后附上保鲜膜扎洞水开后蒸15分钟（这一步我忘拍照了嘻嘻）15分钟以后变成了这样把黄油加进去先加10克如果皮还是有点发干就再加点黄油
混合混合混合用刮刀凉一些了用手 ⚠️注意：充分融合就是把黄油揉进去最后像年糕一样是没有油的面团包上保鲜膜放入❗️冷冻❗️30分钟再放入冷藏30分钟着急的话10分钟也行
这个时间把奥奥和利利分离
捣碎
要把黄油都揉进去哦
把面团从冷冻转移到冷藏以后就可以开始打奶油了糖的成分我写的适量是因为我随便加了点奥利奥和水果都挺甜的我就不想在加了所以看你们自己的口味
我冷冻+冷藏40分钟就拿出来了把熟粉撒在面板上搓成长条分成五等份
擀开它它可以特别大包容性特别强
我加了一层奶油+奥利奥+香蕉+奶油超级大一个
自己做烘焙随意点想包啥包啥
超级好吃