减肥必备——酱汁鸡胸肉

切鸡胸肉时忘记拍照了，腌上了，又拿出来拍照。鸡胸肉正面横切，但不要切断

翻过来，再竖切，这样鸡胸肉不会散

腌制鸡胸肉两个小时：
1.两勺生抽
2.一勺蚝油
3.两勺料酒（红酒、白酒都可以代替）
4.一勺白糖
5.放入蒜末
（不用放盐，要不就太咸了）

锅中放一些油，放入鸡胸肉，大火煎至两面金黄。（注意：鸡胸肉刚放入时，因为有水，油会溅出来，注意安全呀！）

然后再放入一些生抽，放一点开水，中火炖煮10分钟，让鸡胸肉充分入味

收汁，盛盘。我这是孩子吃，出锅后，切成了小块。如果一个人吃，可以不用切。