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小烤箱 鸡蛋牛奶吐司少糖
小烤箱 鸡蛋牛奶吐司少糖
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Guzigee的吃货bot
模具：450克铁制模具
烤箱
：康佳13L 温度偏高
很便宜的小烤箱 到手前几次都需要自己摸索 温度内外上下都不均匀 用锡纸调整
上下加热管都离模具比较近
烤的时候模具直接放在三角架上
用料
蛋白质含量10.5中筋粉
231克
谷朊粉
19克
酵母
3克
盐
3克
细砂糖
17克
鸡蛋
1个
牛奶
122克
黄油
20克
小烤箱 鸡蛋牛奶吐司少糖的做法
除黄油外所有材料混合
冰箱冷藏20分钟
厨师机揉到光滑 加黄油
四档出手套膜 室温发酵
整形 放进450g模具 烤箱二发 165度30分钟
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-05-23 16:51:12
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