苋菜汤

4 人做过这道菜

用料  

苋菜 1把
2克
白胡椒粉 0.1克
生抽 5克

苋菜汤的做法  

  1. 苋菜去除根部洗净备用。

    苋菜汤的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,大火烧热后放入苋菜进行翻炒。

    苋菜汤的做法 步骤2
  3. 炒至苋菜蔫了,即可倒入清水,不要炒的太烂。

    苋菜汤的做法 步骤3
  4. 加入盐,白胡椒粉和生抽调味。

    苋菜汤的做法 步骤4
  5. 大火煮开,苋菜汤就做好了。

    苋菜汤的做法 步骤5

小贴士

1、生抽在这里只是增加鲜味,并不会改变汤的颜色。
2、大火煮开即可食用,不要再继续炖煮,那样苋菜会被煮的太烂没有口感。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-23 17:15:18
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