1、冷锅冷油,放20克油、几片生姜、2个蒜头、5克豆瓣酱。
2、不要爆香直接倒入扁豆。
3、加入生抽15克、老抽5克、冰糖粉5-10克。
4、盖上主锅盖,设置7分钟/V/反转小勺。(如果扁豆量少,把时间改5-6分钟就可以)
5、7分钟后的扁豆状志
6、装盘到处
7、没有肉肉的扁豆用小美做味道很赞哦!(有什么不明白的,美粉们售后群咨询我)
上传你做的小美版-炒扁豆