先打蛋黄:蛋黄和牛奶、低粉混合均匀
打蛋白:加几滴柠檬汁更好打发,糖可以增加蛋白霜的稳定性
先用三分之一蛋白霜混合进蛋黄糊里
再与剩下蛋白霜混合均匀
170度烤20分钟,出炉晾凉~
用大小合适的容器切成小圆片就行了~
代替沙拉酱的秘密武器——浓稠酸奶!
每面都刷上酸奶酱、沾好肉松,两片一合,搞定~
yummy~
真的很好吃~
上传你做的超低脂肉松小贝!