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米其林大厨教的奶油蘑菇汤

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浩天浩然宝贝的厨房  浩天浩然宝贝
孩子特别喜欢喝奶油蘑菇汤。有个好朋友是法国人大厨，就让来教示范一下，没想到居然很简单。大家也试试吧

用料  

蘑菇。 8-10 个
奶油。 50 克
面粉。 20 克
黄油。 少许 克
盐。 少许 克
黑胡椒。 少许 勺
洋葱。 四分之一
蒜。 3瓣

米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法  

  1. 用黄油炒香蒜，洋葱，蘑菇，把面粉直接加进去，炒3分钟，一定炒三分钟，要不有生面味

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤1

  2. 加水煮开，放盐调味，加点黑胡椒。

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤2

  3. 倒入破壁机，打糊

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤3

  4. 煮着放淡奶油。

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤4

  5. 放碗，加酥皮盖着

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤5

  6. 上下火180温度。15分钟

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤6

  7. 好了。好做吧。很好吃！

    米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-05-23 17:55:04
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