绿豆芽淘洗干净。烧一锅水,水开后放入绿豆芽,水再次烧开后两分钟,捞出绿豆芽。
捞出的绿豆芽过三次凉水。
将水倒掉之后放调料,两勺辣椒油,两勺醋,一勺生抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉依据个人口味添加。
加入调料之后搅拌均匀。
最后装盘,然后淋上香油,撒上香菜。今天又是没买香菜的一天。
煮粥加上买的熟小龙虾,半小时搞定晚餐!
上传你做的凉拌绿豆芽