川贝枇杷膏
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人做过这道菜
斐斐181247877
今天外婆说邻居都在熬制枇杷膏，于是我们饭后跑到我们附近的枇杷园去买枇杷。走了半天差点迷了路……
用料
川贝枇杷膏的做法
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洗枇杷，用盐水泡了下
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15分钟后反复洗了3遍
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开始剥皮，来了一个帮倒忙的小朋友
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洗好了以后再次用盐水泡一下
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反复清洗4次
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把锅刷干净了下锅，一个锅装不下了
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先大火熬，中途时不时用铲子翻动一下
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半个小时以后加入大块冰糖
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改小火继续熬
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为了节省煤气换了一口锅
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加入川贝母，继续小火熬了五个小时，已经到零晨五点半了
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待放凉了以后装瓶，喔啦
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这个是我买的冰糖
