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夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）

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吴小果果儿的厨房  吴小果果儿

用料  

空心菜 1把
青长尖椒 1个
小米辣 4个
大蒜 6瓣
肉丝（若干）这个可以不给，因为家里有剩的，不吃就浪费了

夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法  

  1. 将食材如图切好，肉丝用盐和生抽稍微捏一下

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法 步骤1

  2. 竹叶菜杆子最好手撕，没时间的可以直接洗好用刀拍

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法 步骤2

  3. 锅中倒入油，将肉丝翻炒断生

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法 步骤3

  4. 加入辣椒，小米辣，蒜末

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法 步骤4

  5. 小火翻炒一分钟加入竹叶菜杆子，加大半勺盐，一勺生抽，中大火炒，差不多变成翠绿就可以装盘，不能炒太久，会发黑

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法 步骤5

  6. 这道下饭爽口的竹叶菜就成功啦

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）

 
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该菜谱发布于 2020-05-23 19:10:48
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