不用发面的素馅水煎包

2 人做过这道菜

用料  

饺子皮 20张
韭菜 250克
鸡蛋 2个
粉条 1把
适量
五香粉 适量
花椒 15粒
蚝油 适量
黑芝麻 适量

不用发面的素馅水煎包的做法  

  1. 粉丝提前泡发后切碎,鸡蛋打散炒好切碎,韭菜洗净切碎,把三种原料放入一起,用花椒油、盐、蚝油、五香粉搅拌均匀成馅料。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤1
  2. 面板上撒上面粉,将市场买的饺子皮稍稍擀薄擀大一点。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤2
  3. 将适当搅拌均匀的馅料放入饺子皮。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤3
  4. 包成小包子

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤4
  5. 平底锅刷油,待油六成热后把包子整齐摆入。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤5
  6. 加入没过包子三分之一的水,盖锅盖,小火煎至水干后关火。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤6
  7. 撒上黑芝麻。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤7
  8. 装盘。

    不用发面的素馅水煎包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-23 19:15:10
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