黄油饼干

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(日常烘焙小记录)

用料  

黄油(有盐/无盐) 80克
低筋面粉 200克
砂糖 50克
鸡蛋 一个

黄油饼干的做法  

  1. 黄油在室温下软化至能用手指轻松按进,放入砂糖和鸡蛋搅拌

  2. 筛入低粉,揉成面团,冷冻20分钟拿出,擀成厚8mm~1cm的面片后,烤箱预热160度五分钟,再用模具压制自己喜欢的形状,放上铺好油纸的烤盘,160度烤20分钟出炉,热着吃也酥脆!

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 19:18:51
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