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「香辣鱿鱼须」5分钟完成，香辣过瘾巨下饭！

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豌豆酱和嘟嘟桑的厨房  豌豆酱和嘟嘟桑

用料  

食材
鱿鱼须 500g
洋葱 半个
青椒 1个
配料
姜 3片
蒜 3瓣
调味
豆瓣酱 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
老抽 一点点
糖 适量
黑胡椒 适量

「香辣鱿鱼须」5分钟完成，香辣过瘾巨下饭！的做法  

  1. 鱿鱼须洗净，沥干水分；
    洋葱、青椒切细丝；
    生姜、大蒜切薄片。

  2. 热锅多油，油热后放姜、蒜、洋葱炒香；
    加1勺豆瓣酱炒出红油；
    加鱿鱼须翻炒；
    加1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、一点点老抽增色；

    加辣椒翻炒均匀，
    加少许糖、黑胡椒调味即可出锅，可以撒一点白芝麻装饰！

  3. 完成✅

    「香辣鱿鱼须」5分钟完成，香辣过瘾巨下饭！的做法 步骤3

小贴士

豆瓣酱、耗油都有咸味，可适当减少生抽的量，不用放盐。

上传你做的「香辣鱿鱼须」5分钟完成，香辣过瘾巨下饭！

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 19:21:22
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