下饭神器——番茄炒蛋

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱花 适量
蚝油 1勺
2g
橄榄油 适量
罗勒 2g
亨氏番茄酱 1勺

下饭神器——番茄炒蛋的做法  

  1. 西红柿切块去皮,鸡蛋打散,葱花切好备用。

  2. 锅里喷适量橄榄油,油热后倒入鸡蛋,半凝固后翻面,片刻后将鸡蛋用铲子分成小块。盛出备用。

  3. 锅里再喷一层油,放葱花、西红柿,再倒入100ml水,加蚝油、番茄酱搅拌均匀,翻炒,让番茄下汤。片刻后倒入鸡蛋搅拌均匀。汤快没有的时候再加适量盐(不需要太多),然后关火,撒一层罗勒,盛出。

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 19:28:31
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