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花甲与江西米粉的碰撞

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吃饱吃好去锻炼的厨房  吃饱吃好去锻炼
作为一个酷爱花甲的江西人，忍不住自创了这道菜

用料  

米粉 100克
青菜 1颗
盐 3克
花甲 15个
鹌鹑蛋 8个
香油 1勺
腌黄瓜🥒 半根
微辣榨菜 0.3包

花甲与江西米粉的碰撞的做法  

  1. 鹌鹑蛋热水3分钟煮熟剥壳待用

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤1

  2. 花甲加盐吐沙两小时以上

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤2

  3. 青菜洗净切段

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤3

  4. 米粉煮熟后放在冷水里浸泡待用

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤4

  5. 将腌黄瓜和米粉下水煮熟

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤5

  6. 放入青菜煮熟

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤6

  7. 放入鹌鹑蛋煮一会

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤7

  8. 放入花甲煮至开壳

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤8

  9. 放入香油和榨菜搅拌均匀出锅

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤9

  10. 泡上一杯茶慢慢享用，主要怕辣

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤10

  11. 生活总有小惊喜与你不期而遇

    花甲与江西米粉的碰撞的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-05-23 19:42:13
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