补气血调经乌鸡汤
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人做过这道菜
快叫我小姐姐哼
最近月经推迟，自己又控制不住偶尔熬夜，喝个汤养气补血，女孩子要对自己好一点。多喝汤，多运动，身体真的很重要！
用料
补气血调经乌鸡汤的做法
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当归、红枣、枸杞众所周知是补血的，白芍是养血敛阴，很好调经的。川芎是活血行气的，没有也可以不加。北沙参养阴清肺，补气生津，缓解疲劳。准备好药材，红枣去核，泡泡洗洗就好。
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冷水下乌鸡焯水，放两勺料酒和姜片去腥，水滚后捞起冲洗干净
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我不喜欢喝太油的汤，所以焯水后乌鸡一些比较好切的鸡皮我就切了一些出来
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然后乌鸡放入炖盅后下药材和姜片，枸杞红枣最后再下，加入沸水开始炖，我炖了一个小时左右，然后下枸杞红枣再炖十分钟左右，这样枸杞不会因为炖太久又烂又苦
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下半勺盐，用汤把盐融化再捞捞。
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这样就煮好啦，味道好喝，简单又养身体。觉得还是比较油的可以把表面的油勺掉。
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真的太好了，喝起暖暖的汤，有家的感觉！一个人吃饭也要照顾好自己，集美们加油！
