登录   注册
  1. 首页
  2. 沙拉
  3. 沙拉酱

沙拉酱

0 人做过这道菜
收藏
系红领巾的大佬的厨房  系红领巾的大佬

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖（代糖） 25克
盐 1克
味精 0.5克
白醋（柠檬汁） 5克
淡奶油 8克
玉米油 250克

沙拉酱的做法  

  1. 除了油以外的所有食材倒在一个碗里，放在倒了水的锅中一边加热一边用打蛋器低速混合，一直到水沸腾即可

    （为了让鸡蛋变熟，不要直接放在热水里会变成蛋花，无菌蛋直接混合就行）

  2. 倒油：
    少量多次的倒入玉米油，第一次只倒一勺，每次都用打蛋器低速混合均匀后再加入下一次

上传你做的沙拉酱

 

沙拉酱相关分类

沙拉 酱 沙拉酱 沙拉醬 蛋黄沙拉酱 凯撒沙拉酱 甜味沙拉酱
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-23 20:57:48
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者系红领巾的大佬的其他菜谱

蛋挞

蛋挞

系红领巾的大佬      0 做过
海绵蛋糕（全蛋）

海绵蛋糕（全蛋）

系红领巾的大佬      0 做过
椰蓉馅

椰蓉馅

系红领巾的大佬      0 做过
奥尔良烤鸡排

奥尔良烤鸡排

系红领巾的大佬      0 做过
凉皮

凉皮

系红领巾的大佬      0 做过
半熟芝士

半熟芝士

系红领巾的大佬      0 做过
巧克力软曲奇

巧克力软曲奇

系红领巾的大佬      0 做过
槽子糕

槽子糕

系红领巾的大佬      0 做过

沙拉酱的答疑

关于沙拉酱的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负