卡通披萨 查理布朗♥︎史努比

6 人做过这道菜
改自@纾纾纾 的方子

第一次做披萨🍕
#花生村的日常

用料  

面团材料:
中筋面粉 210克
酵母粉 2克
白砂糖 5克
玉米油 5克
2克
100克
披萨材料:
芝士碎
番茄酱
青红椒
洋葱
玉米胡萝卜豌豆
腊肠

卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法  

  1. 所有面团材料混合揉勻成团

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤1
  2. 38℃发酵半小时至1.5倍大

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤2
  3. 面团分出4份20g、8份1g小面团,剩余的分成两个大面团

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤3
  4. 大面团排气揉圆擀成圆饼,边缘稍折起形成围边,用叉子在面团上扎孔

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤4
  5. 小面团如图放置,二次发酵至面饼稍变厚即可

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤5
  6. 发好的面饼抹上番茄酱撒上芝士碎

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤6
  7. 摆上喜欢的食材,撒上盐,表面再撒上芝士碎

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤7
  8. 烤箱150℃预热10min,170℃烤制15-20min,脑袋部分上色满意后盖上锡纸继续烤

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤8
  9. 用色素笔画上表情,牙签蘸番茄酱点上腮红就ok啦~

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤9
  10. 😋😋😋

    卡通披萨 查理布朗♥︎史努比的做法 步骤10

小贴士

烤制温度根据自家烤箱温度调节

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

卡通披萨 查理布朗♥︎史努比相关分类

该菜谱发布于 2020-05-23 21:31:23
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