家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子

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经过疫情期间长久居家,越来越爱上在家做美食。这款家常韭菜猪肉馅饺子,简单、方便,像我这种菜鸟都能做哦😝

用料  

韭菜 500克
面粉 500克
猪肉 200克
鲁香干 500克
香油 1勺
5克
生抽 2勺
3片
老抽 1勺
耗油 3勺
五香粉 半勺
黑胡椒粉 半勺
料酒 1勺
香油 1勺
温开水 80克

家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法  

  1. 香干切小丁,韭菜切碎,五花肉剁成末加耗油、老抽、生抽、香油、料酒、盐、五香粉、黑胡椒粉搅均匀备用。

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 将准备好的肉、鲁香干、韭菜拌匀备用。

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 冷水活面,活好醒半个小时。然后擀成薄片,用水瓶盖压成小圆模型。

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 将小圆片擀成中间厚周边薄的饺子皮。

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 开始包。

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 原谅我是新手,包的有点丑,但好在皮薄馅大😋

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤6
  7. 包好的饺子排排站。一个个好饱满的感觉。

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤7
  8. 全部包好,放冰箱冷冻即可。想吃的时候随时拿几个出来😋

    家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法 步骤8

小贴士

1、感觉包饺子挺简单,面活好后记得放一边醒半个小时就行。2、一个人又擀又包挺累的,两个人分工最好哈。3、大家有好的建议欢迎留言分享。
 

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该菜谱发布于 2020-05-23 21:47:11
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