早餐~番茄🍅肉丝面

4 人做过这道菜
有肉有菜有面有汤,饭量大的宝宝还可以加个鸡蛋,有营养胃也喜欢

用料  

前腿肉 200克
西红柿🍅 1个
青菜 3-5颗
2根
3片
挂面 适量
调料:
生抽 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺

早餐~番茄🍅肉丝面的做法  

  1. 如图,切好备用(西红柿用开水烫一下去皮)

    早餐~番茄🍅肉丝面的做法 步骤1
  2. 如图,肥瘦肉分开切,瘦肉用生抽,盐,白胡椒粉,蚝油腌10分钟。葱白葱叶分开

    早餐~番茄🍅肉丝面的做法 步骤2
  3. 青菜🥬洗净备用

    早餐~番茄🍅肉丝面的做法 步骤3
  4. 忘拍了。热锅热油把肥肉部分煸炒出油(个人觉得有点肥肉才香,不喜欢肥肉的亲,忽略此步骤),下姜丝葱白炒香,下西红柿🍅,盐,炒至出水,加入一碗开水

  5. 水开后,将腌好的肉丝下锅,中小火煮开再煮约1分钟肉就熟了,撒上葱花。汤的部分就做好了。

  6. 水开煮挂面,挂面6分熟下入青菜🥬,待面9分熟,捞入碗底,浇上西红柿肉丝汤,欧了👌

    早餐~番茄🍅肉丝面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-23 22:10:58
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