三文鱼西兰花饭团

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减肥餐~~
三文鱼西兰花那是必须上菜单列表的呢
有一个爱买东西的男朋友
处在中西的交界处~~
当各个材料几乎具备的情况下
当然要尝试个精致可爱的饭团子🍙啦☺️

用料  

三文鱼 2块(2人份)
西兰花 5朵
米饭 半碗或1碗
黑胡椒 适量勺
海盐(盐) 适量(海盐少放,不然会多)
日本寿司芥末 适量勺
日本酱油(或者可以用寿司醋,味极鲜都可以)
美乃滋(另一种口味类似于沙拉,沙拉也可)
海苔碎
肉松
熟芝麻
胡萝卜 1—2根

三文鱼西兰花饭团的做法  

  1. 很多东西是可以替代的
    这些份量做出来几乎就是两份饭的量

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤1
  2. 蔬菜准备

    西兰花过热水,熟后过凉水切碎备用
    胡萝卜切小块后备用

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤2
  3. 三文鱼准备

    热油,煎三文鱼
    三文鱼可以不用煎很久,熟一点就可以,毕竟好的三文鱼生吃也是很美味哒呢
    熟后按照纹理,把三文鱼切碎备用

    锅中油如果多一些的话,不用倒,把胡萝卜放入熟一下(因为我不是很喜欢生吃胡萝卜)

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤3
  4. 西兰花可以和胡萝卜混合炒一下,也可以直接用过水熟后的西兰花,拌匀

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤4
  5. 准备一个大些的碗,我把图中米饭份量分出了两份,做了两种风格😬
    这是第一份,芥末酱油口味哒

    将三文鱼西兰花碎还有胡萝卜倒入米饭中

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤5
  6. 这是芥末和酱油的用量
    因为减肥所以少用些,这个可以根据自己的口味来

    拌匀后倒入米饭盆中
    搅拌下

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤6
  7. 接着加入海苔碎
    熟芝麻(我加的是白色哒)
    适量黑胡椒,海盐~
    海苔碎黑芝麻都是锦上添花没有也可以哒

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤7
  8. 我们再次拌匀让调料充分与米饭结合

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤8
  9. 上一步后
    如果自己不拍照片,其实就可以直接吃啦~

    造型

    因为我没有手套,所以就用保鲜膜包着造型。保鲜膜放在手掌上,挖适量米饭放在上面,包起来,使劲握一握,让他们粘合紧密

    在把它往圆球靠拢~

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤9
  10. 第一碗米饭,就包出了四个大大的饭团
    芥末酱油的就做好啦

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤10
  11. 这是第二种,也是第二份米饭

    美乃滋肉松哒

    步骤与第一种一样,
    但是我多加入了肉松
    同时没有加入酱油
    而是换成了美乃滋(有些像沙拉,沙拉也可以代替),肉松,和一丢丢芥末

    再加入适量黑胡椒,海盐(海盐比较咸,比盐的量少些)

    拌匀

    同样办法包起来~就可以啦~

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤11
  12. 这个会白净些嘻嘻

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤12
  13. 米饭比较多,所以做的多了点

    好啦~拍照开吃☺️
    为自己的心灵手巧点个赞👍赞(/≧▽≦/)

    三文鱼西兰花饭团的做法 步骤13

小贴士

蔬菜可以根据自己的材料进行替换
其实具体的口味你也可以大胆尝试下啦
一些做法是用的寿司醋,我也没有所以就不比较啦
加油哦
 

三文鱼西兰花饭团相关分类

该菜谱发布于 2020-05-23 22:28:59
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三文鱼西兰花饭团的答疑

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