懒人版盐水鸭腿

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朋友分享的秘籍,昨天试验了一遍,没有油烟,口味太太太好吃了,适合这个夏天~~~

用料  

鸭腿 3只
花椒 1把
八角 4只
3勺
3片
3根
料酒 2勺
香叶 6片

懒人版盐水鸭腿的做法  

  1. 鸭腿洗净控干水分,用到划几个口子,八角香叶掰碎一些,盐,花椒抹均匀。

    懒人版盐水鸭腿的做法 步骤1
  2. 保鲜膜封好,放冰箱腌制隔夜。

    懒人版盐水鸭腿的做法 步骤2
  3. 水里加入葱姜蒜料酒,鸭腿,大火煮开后,小火炖半个小时。

    懒人版盐水鸭腿的做法 步骤3
  4. 筷子戳下,戳的动就盛出用凉水冲凉。

    懒人版盐水鸭腿的做法 步骤4
  5. 吸干水分,切块。直接啃也可以。

    懒人版盐水鸭腿的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-23 22:35:46
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