👉鲜虾洗净,去头去壳,去虾线。🍤
👉虾仁中倒入料酒,姜粉拌匀,腌制10分钟。
👉清洗芦笋,去除较老的根部,斜刀切段。
👉用热水焯一下芦笋,时间30秒。(焯菜的时候,往锅里加一点盐,有助于保持蔬菜的鲜绿色。)
👉将焯好的芦笋和腌制好的虾仁一起放入油锅中翻炒,加一点点水,白糖,盐,黑胡椒粉,5分钟后,一道美食,新鲜出炉啦~
上传你做的快手菜芦笋炒虾仁,只为留住春天的你~