我的四碗水,用了十来颗红枣,适量枸杞等等。鸡蛋要先洗干净。把所有材料放入炖盅,然后加入四碗热水,隔水炖(千万不要先放水再放鸡蛋,会破的⚠️)不好意思,没有拍到照
炖了半个小时的时候把鸡蛋捞出来,去壳⚠️然后炖1小时就好了,炖到颜色出来了,红枣那些也软烂了就好。隔水炖更能锁住营养噢!
喝的时候可以把蛋黄弄碎,这样更加好喝噢,而且不喜欢吃蛋黄的这样也可以全部喝完哈哈,蛋香味。(农家鸡蛋就是比较黄色的,这些比较好)⚠️
普通鸡蛋就是这种颜色的,没这么好!⚠️不好
上传你做的鸡蛋红枣糖水