低碳意式千层面

均匀混合60克椰子面粉、9克洋车前子壳粉、半茶匙盐、半茶匙蒜粉。加入240毫升滚烫的开水，加入15毫升橄榄油。揉一分钟左右，变成一个面团。

擀成一张薄饼，厚度同饺子皮，尽量薄，动作要快，否则面团会变干。切成比烤盘稍大一些的长方形，因为加热后会面饼会收缩。在平底锅上喷一点有，正反两面各煎一分钟至表面微黄，放置冷却。

热锅加油，放入半个洋葱丁和牛肉，加入1/4茶匙盐，1/4茶匙胡椒粉，1/4茶匙蒜粉，1/2茶匙百里香和牛至，1/4茶匙辣椒粉。炒至牛肉没有红色。

倒入意面酱、加入两勺番茄膏小火煮至冒泡后，再煮5分钟，形成番茄肉酱。

在另一个碗里，加入20克帕玛森芝士碎，120克茅屋奶酪，一个鸡蛋，两茶匙欧芹碎，混合均匀，形成奶酪酱。

组装顺序：先在底部铺一层番茄肉酱，再放一层面皮，再铺一层奶酪酱、一层马苏里拉芝士碎，然后重复。组装完成后烤箱350度，15分钟。