猪肉剁碎，加少许盐腌制10分钟
锅内少量油，放姜蒜末爆香，放猪肉，加入甜面酱，生抽，蚝油，鸡精，葱花
面粉加水揉直表面光滑，盖上保鲜膜发酵2小时，再取出加面粉揉直不黏手，擀成2毫米薄片，用模具做成圆片
包饺子
锅内少量油小火煎饺子，底部金黄后加入面粉水（半碗水加1勺面粉，搅拌均匀），没过饺子3分之1高度，盖锅盖大火烧开，再换小火，水干了关火闷2分钟
水干的样子
撒芝麻装盘
好吃
停不下来
上传你做的煎饺
朵朵的small厨房
