香而不腻的黑猪🐷红烧肉
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人做过这道菜
夕-sugar
对瘦肉不感兴趣的我，只喜欢红烧肉的皮儿，减肥中的我，第一次挑战红烧肉炖蛋，晚餐还是没有控制住骚动的心～～～
用料
香而不腻的黑猪🐷红烧肉的做法
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五花肉切块，绰水，洗净
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煮好的鹌鹑蛋鸡蛋加入耗油、老抽、啤酒、香叶、八角、白芷、五香粉、糖和五花肉一起入锅…
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大火炖20～30分钟再转小火10分钟，待汤汁变得浓稠状态即可，切记，不要干锅！
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被汤汁包裹的每一块肉肉，都甜甜的，香而不腻哦(´-ω-`)！
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鸡蛋和鹌鹑蛋与红烧肉的完美组合也是非常的美味…减肥中的宝宝(づ￣ ³￣)づ可以多吃鸡蛋少吃肉肉的呢～
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最后再撒点儿芝麻，拍照～❤️
小贴士
因为是减肥期间，所以这道菜我没有用到花生油爆锅这步，个人认为红烧肉本身油水很大，完全没必要爆锅，煮好的蛋直接和肉肉一起炖即可，红烧肉的汤配米饭，儿子边吃边鼓掌👏
