大虾去虾线虾头虾壳,用料酒盐十三香腌制20-30分钟
腌制虾仁的时候可以把西葫芦切成厚点的片,把中间部分抠出(道具我用的脉动瓶盖)
水烧开加入一点油,把西葫芦圈下入锅中煮自变色,不要太软。煮好后捞出控水。
把腌制好的虾仁放入锅中煮变色
平底锅刷薄薄的油,小火,依次放入西葫芦圈,鸡蛋液,虾仁,待蛋液完全凝固后取出
若觉得清淡可以蘸番茄酱,烧烤酱吃。
我撒入了一些在店里买的烤肉酱
上传你做的虾仁🍤西葫芦瘦身圈