车打芝士曲奇饼干
7.6
综合评分
94
人做过这道菜
瑾宁妈妈
免打发❗️巨好吃❗️酥到掉渣的咸香芝士曲奇
今天教你们做超级无敌好吃的～车打芝士曲奇🍪
🍀咸香酥脆，每一口都能吃到满满的芝士味，奶香浓郁，咸中带甜，甜中带咸，秒杀一切甜口味的曲奇🍪，吃一口就爱上，简直好吃到停不下来
✔️✔️✔️不需要打发，拌一拌，烤一烤就可以，烘培小白一次就成功💕
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用料
| 黄油 | 克 |
车打芝士曲奇饼干的做法
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食材：黄油75克、盐2克、糖粉35克、蛋黄1个(15克)、芝士碎90克、低筋面粉135克
做法：
黄油室温软化，加入糖粉、盐拌匀后加入蛋黄翻拌均匀
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筛入低筋面粉翻拌均匀，倒入芝士碎，上下翻拌均匀，不要揉面！！装入保鲜膜，整理成长方形，放冰箱冷冻1小时
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冷冻定型后切成均匀大小的片，平铺在垫有油纸的烤盘里，烤箱165度预热5分钟，放入烤箱烤25分钟左右即可
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烤熟了的芝士碎就变成橙红色，好看又好吃
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香味十足
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吃不完的记得密封罐保存
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酥到掉渣
小贴士
🔥小贴士：每个人的烤箱都有温差，具体温度根据上色情况增减～
