懒人版阿芙佳朵~冷萃咖啡冰淇淋affogato

3 人做过这道菜
买冷萃时附赠的创意喝法~解锁了网红甜品~让平平无奇的牛奶冰淇淋摇身一变~口感和味道提升好几个档次。蓬松的牛奶冰淇淋与冷萃咖啡的碰撞,产生了冰渣,咖啡和化掉的冰淇淋融合,还有未化部分的绵软口感,这两样简直是绝配。冷萃咖啡的香醇刚好可以中和牛奶冰淇淋的甜腻。

用料  

冰淇淋 一个球
冷萃咖啡 一条

懒人版阿芙佳朵~冷萃咖啡冰淇淋affogato的做法  

  1. 1.挖一颗冰淇淋球。
    (我用的乌克兰牛奶冰淇淋,奶香浓郁但是单吃过于甜腻。牛奶冰淇淋在我心中一直是基础款,就像米饭一样,单独吃索然无味~搭配各种饮品更能发挥其价值。)

    懒人版阿芙佳朵~冷萃咖啡冰淇淋affogato的做法 步骤1
  2. 倒入冷萃咖啡液

    懒人版阿芙佳朵~冷萃咖啡冰淇淋affogato的做法 步骤2
  3. 最好是果酸低味道醇厚偏苦的~这里用的永璞的经典拼配~

    懒人版阿芙佳朵~冷萃咖啡冰淇淋affogato的做法 步骤3
  4. 用勺稍作搅拌开吃吧~半融的冰淇淋可以带来丰富的口感~

    懒人版阿芙佳朵~冷萃咖啡冰淇淋affogato的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-24 11:08:41
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