简易蓝莓薄煎饼

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父母们为了孩子多摄取营养,同时也要注重健康饮食可谓是心思各尽。这款薄饼口感可口不油腻,加上水果搭配色香味俱全绝对是孩子们早餐的不二之选。

用料  

低筋面粉 250克
全脂牛奶 250克
鸡蛋 一个
蔬菜油 2茶匙
黄砂糖 2汤匙
泡打粉 1茶匙
1/4茶匙
蓝莓干 适量
糖浆或蜜糖 适量

简易蓝莓薄煎饼的做法  

  1. 所需材料

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散然后跟牛奶一起倒入面粉里,用手动打蛋器搅匀

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤2
  3. 加入黄砂糖,泡打粉,盐到面糊中搅匀,最后放蔬菜油拌匀直至面糊没有颗粒

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤3
  4. 加入蓝莓干到面糊中拌匀

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤4
  5. 热锅加入一点油中火煎

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤5
  6. 煎一面金黄色后反过来煎另一面

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤6
  7. 洒上一点糖粉,淋上一点糖浆或者蜜糖,搭配草莓和冷冻蓝莓色香味俱全的诱人早餐完成出锅。周末泡一壶玫瑰花茶,约上三五知己一起聊家常来个闺蜜下午茶,好好爱自己爱生活。

    简易蓝莓薄煎饼的做法 步骤7

小贴士

薄饼是加入牛奶所以要留意食用有效期,尽快食用完为佳。煎饼时用牛油更香。加入面糊里的蓝莓用干的,新鲜的或冷冻的放锅里煎时出水化开颜值会打折。薄饼配上一勺冰淇淋也是很不错的配搭。
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 11:16:04
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